Ständige Vertretung Hannover

Die Ständige Vertretung in Hannover wird als Kultlokal angepriesen: Berlin und Hamburg Fans kommen hier auf ihre Kosten, da es alles Kultige aus diesen Regionen zu bestaunen, essen und trinken gibt. Auf der Karte steht deswegen auch die Currywurst – sogar in der Gerhard Schröder Variante, da hier bereits mal unser Altkanzler gespeist hat.

Die Soße ist ein wahrer Genuss und sehr pikant. Frisch zubereitet mit Röstis und leichtem Curry oben auf schmeckt die Soße sehr fruchtig und frisch. Die Wurst ist so mittelgut: in Hannover ist es die für die Region typische Wurst. Eine Art Brühwurst, gut angebraten, aber leider mit zu intensivem Nachgeschmack von der Wurst selbst. Eine Bratwurst mit mehr Grillgeschmack würde besser zur Soße passen.

Die Pommes waren als Beilage leider das Schlechteste am Gericht. Scheinbar zu kurz in der Friteuse und zu wenig gewürzt. Innen etwas trocken, was evtl. auf eine billigere Pommesmarke schließen lässt – zumindest kenne ich das von meiner Heimfriteuse: billige Pommes schmecken immer leicht mehlig.

Alles in allem ist die Ständige Vertretung einen Besuch wert – gibt ja noch mehr Leckereien.

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Ständige Vertretung Hannover
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